Peterselli lehtede kasutamine Ghanas

Peterselli lehed on rohelise kullaga. Kuid enamik inimesi ei tea selle tervislikku ja toiteväärtust ning mõned neist ei tea, mis on petersellilehed. Alustuseks on petersell kaheaastane taim, mida kasvatatakse laialdaselt Vahemerel, Euroopas ja Ameerikas, kuigi seda kasvatatakse ka mujal maailmas, sealhulgas Ghanas – ekvatoriaalsetes, troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. See on ürt, mis teaduslikult kuulub petroseliini perekonda apiaceae taimeperekonda, mistõttu on tal botaaniline nimi Petroselinum crispnum.

Noh, peterselli lehtedel on palju kasu tervisele nahale, juuste haldamisele ja kasvule, aidates kaasa kehakaalu langetamisele, mis on oluline raseduse ajal, ja selle raviväärtus sisaldab palju toitaineid. Peterselli lehed on tumerohelised ja lehed. Neid kasvatatakse Vahemere maades. Lehtede ainulaadne omadus on nende rikkalik aroom, mis muudab need ideaalseks kasutamiseks ja toidu, hautiste ja suppide valmistamiseks erinevates maailma paikades.

LOE KA: Võilille taime kasulikkus tervisele

Peterselli lehtedel on suur sarnasus koriandriga. Sel põhjusel küsib enamik inimesi, kas petersellilehed ja koriandrilehed on samad. Tõde on see, et need kaks taime on erinevad ja neil on erinevad kasutusalad, kuigi mõnikord võivad aroomi, kaunistuse ja toidu valmistamisel kasutamise funktsioonid kattuda. Sellegipoolest on peterselli lehtedel rohkem toiteväärtust kui viimastel ja neid kasutatakse hiljem rohkem.

Peterselli lehed

Peterselli lehtedel, nagu eespool mainitud, on tohutult palju toiteväärtus . Taimed sisaldavad märkimisväärseid vitamiinide ladestusi; vitamiin A, B-1, B-2, B-3, B-6, C ja vitamiin K, mis kõik aitavad kaasa organismi ainevahetusele, immuunsüsteemi arengule ja üldisele tervisele. Muude vitamiinide vormide hulka kuuluvad tiamiin, niatsiin, pantoteenhape ja püridoksiin.

See on rikas ka mineraalide poolest, sisaldab rauda, ​​magneesiumi, kaltsiumi, kaaliumi, vaske, naatriumi, tsinki, fosforit ja mangaani. Lisaks on see suurepärane folaatide, antioksüdantide, karoteeni, krüptoksantiini, luteiini-zeaksantiini, energia, süsivesikute, valkude, kolesterooli, rasva, kiudainete, ensüümide ja paljude teiste inimkehas olulisel määral kasutatavate toitainete allikas. Sellest saadav kasu on tähelepanuväärne ja hinnatud.

LOE KA: Sise- ja välisvaiade ravi kodus

On olemas peterselli taimetüüpe ja need on:

• Lamedate lehtedega petersell – seda nimetatakse ka itaalia peterselliks, see on kõigi peterselliliikide maitsestatud ning seda kasutatakse laialdaselt hautistes, salatites, kastmetes ja suppides. Lisaks kasutavad inimesed seda tänu kontsentreeritud magusale aroomile toidu kaunistamiseks.
• Käharlehine petersell – see on levinud petersellitaim, mis on levinud üle kogu maailma ja mille lehed on veidi sissepoole volditud. Sellel on silmapaistev toiteväärtus nagu kõigil teistel petersellitaimedel. Selle peamine kasutusala on toidu loomulik kaunistamine ja see peaks olema toores ja mitte kuumtöödeldud, et see ei kaotaks inimkeha kasulikke komponente.
• Hamburg – seda tüüpi petersell on haruldane, seetõttu pole see paljudele laialt tuntud. Erinevalt kahest ülalmainitud kategooriast, mida võib eristada lehtede välimuse järgi, on Hamburgil naerisarnased juured. Inimesed kasutavad juuri suppide või hautiste valmistamiseks ning enne nende tükeldamist ja seejärel praadimist või röstimist. Selle peterselli tüübi teine ​​nimi on saksa petersell või naerisjuurega petersell.
• Peterselli lehtede kasutamine pärineb iidsetest aegadest, kus kreeklased ja roomlased seda laialdaselt kasutasid. Petersellilehtedel on pikk ajalugu ja on hämmastav, kuidas isegi neil klassikalistel aegadel avastasid inimesed peterselli lehtede kasulikud omadused, mis tähendab, et taim on tervise nimel töötanud juba ammustest aegadest. Siit leiate mõned peterselli kasulikud omadused, kasutusalad ja teaduslikud selgitused selle kohta, kuidas petersellilehtedes sisalduvad ühendid toimivad.

Kasulikud petersellilehed

The kasu peterselli lehti on palju, mis selgitab, miks see taim on oma meditsiinilise kasutuse poolest kõrgelt hinnatud. Allpool on toodud mõned petersellilehtede kasutamisest ja eelistest:

1. Tõstab keha immuunsust

Peterselli lehtedel on selgelt palju kasulikke toiteelemente; vitamiinid, mineraalid, elektrolüüdid, ensüümid, et mainida vaid mõnda. Need toiduained toimivad kas kulturismis või annavad energiat ja kaitsevad kehas. Järelikult on peterselli lehtede tarbimine keha üldise tervise parandamiseks, mistõttu on see haiguste ja infektsioonide korral ülekaalus.

Tegelikult annab petersell kehale jõudu ja võimet võidelda haigustega, kõrvaldades bakterid, patogeenid ja pisikud või tõrjudes viirust, kui see peaks ilmnema. Näiteks C-vitamiin on oluline immuunsüsteemi arengus ning aitab paraneda haigustest, välistest haavadest, armidest ja muudest vigastustest.

2. Kasutatakse aneemia ravis

Petersellitaim on rikas rauaallikas. Meile on teada, kui oluline on raud vereloomes. Raud kiirendab heemi tootmist, mis on oluline element hapniku transportimisel punastesse verelibledesse. Järelikult aitab peterselli lehtede või isegi mahla tarbimine suurendada teie keha veremahtu. See funktsioon muutub kriitiliseks inimestele, kes kannatavad aneemia all või on verekaotuse või isegi õnnetuse tõttu aneemia äärel. Sellised inimesed peaksid sageli võtma peterselli lehti.

Petersellilehtede kasutamiseks ja valmistamiseks on palju võimalusi. Esiteks võite keeta tavalist vett, seejärel leotada petersellilehti umbes 10 minutit enne sõelumist ja vedeliku joomist. Samuti võite valmistada peterselli smuuti, mida igal hommikul võtta. Teise võimalusena võtke seda koos toidu, kastmete, salatite, suppide ja isegi hautistega.

Kõige märkimisväärsem kasu petersellilehtedes on peale rauasisalduse ka C-vitamiin. Viimane on järjekordne väärtuslik toiduaine, mis ühtviisi silub teed aneemiaravini. See kiirendab raua imendumist kehas, mis tähendab, et kasutamine on veelgi suurem. Lisaks on teaduslikud uuringud tõestanud, et peterselli lehtedel on aneemiavastased omadused.

LOE KA: Rosemond Brown esitab uues videos väljakutse Efia Odole

3. Petersellilehed neerude puhastamiseks

Neer on organ, mis toimib meie kehas peamiselt filtrina. Noh, mõnikord võib inimene tarbida mürgist ainet ja see organ vastutab selliste ainete kehast välja filtreerimise eest. Kui see sisaldab olulisi elemente, võib see koormata neeru ja mõjutada selle tervist ning kui seda ei võeta arvesse, võib see põhjustada neerupuudulikkust.

Peterselli taim sisaldab apiooli ja müristitsiini ühendeid, millel on diureetilised omadused . Need aitavad kaasa ka neerude sujuvale tööle, mis tähendab, et elund võib mikroobe, baktereid ja soovimatuid toiduaineid kehast välja loputada. See ütleb, et keha on toksiinidest vaba ja seega tervem. See avaldub väljapoole tervena hõõguva naha ja sissepoole puutumatuse näol. Siiski on lahtiütlus, kuna peterselliõli liigne kasutamine on neerudele kahjulik. Sellest hoolimata jätab petersell neerude puhastamisel kasu tervisele ja tervist ei saa kunagi mainimata jätta. Kasutades peterselli lehti neerukivide jaoks, aitab see eemaldada ka sapikivid ja neerukivid.

4. Petersellilehed kehakaalu langetamiseks

Petersell on inimkeha kolesterooli ja rasvade taseme reguleerimise oluline koostisosa. Ideaalis sisaldab petersell vesiekstrakte, millel on hüpokolesteroleemia omadused, ja see on flavonoidide sisaldus. Ühend alandab kolesterooli või rasva biosünteesi või metabolismi ning vähendab selle tulemusena kolesterooli ja rasvade akumuleerumist organismis.

Peale selle on petersellil kõrge kiudainesisaldus. See aitab organismist liigset vett välja tõmmata, mis tähendab liigse kehavee kogunemisest põhjustatud kehakaalu kontrolli all hoidmist. Lõpuks aitab kaalu langetada. Lisaks aitavad need omadused turseid ravida, uhudes välja liigse soola, mis aitab imenduda turset põhjustaval vee difusioonil.

Peterselli lehtede kasutamine on hea, sest need aitavad kaasa neeruhaiguste ravile ja kontrollile. Meditsiinitöötajad soovitavad vältida liigset vedelikupeetust kehas, kuna see toob kaasa palju haigusi ja häireid, üks ülekaalulisus, pärsib liikumist ja palju muid probleeme, sealhulgas tervist. Sellest looduslikust diureetikumist saab siis Ghanas vajalik toiduaine.

Loe ka

Maniokikasvatus Ghanas algajatele

LOE KA: Õunaviljade kasulikkus tervisele

5. Peterselli lehed raseduse ajal

Peterselli lehed kasu tervisele laienevad ka lapseootel emale ja tema sündimata lapsele. See on oluline aine raseduse ajal. Esiteks tugevdab see ema tervist ja seeläbi ka lapse tervist, kelle ellujäämine sõltub täielikult ema heaolust. See tähendab, et kui emaga on kõik korras, siis areneb ka neis kasvav loode.

Ideaalis aitab petersell kaasa vereloome, mis on raseduse ajal märkimisväärne oht ja võib põhjustada surmavaid tüsistusi. See on raseduse ajal lahutamatu osa, kuna emal peab olema piisavalt verevarustust nii lapsele kui ka iseendale ning isegi sünnihetkel tekkida võiva verekaotuse eest hoolitsemiseks. Peterselli tarbimine aitab anda emale energiat, tervis ja immuunsus on rikkumatud. Teised ülalmainitud toitained mängivad raseduse ajal samuti olulist rolli ja seetõttu on see taim eluliselt vajalik.

Pealegi on petersell sünnitust esilekutsuvate rasedate ravimite valmistamise koostisosa. Põhjus on selles, et see stimuleerib kontraktsioone, mis aitavad sündimisel. Petersell on täis fantastilisi ja väärtuslikke funktsioone, mida ei saa tähtsustada. Sellel on ka emmenagoogiefekt, mis aitab ravida reproduktiivprobleeme, nagu menstruaaltsükli probleemid ja häired.

6. Petersellilehed seedimiseks

Kõige tüüpilisem probleem, mida inimesed oma tervisega seoses kogevad, on kõhuhäired, valud ja muu. Seisund võib ulatuda kergest kuni väga ägedani ja mõnikord surmaga lõppeda. Kuidas oleks, kui prooviksite seda looduslikku taimset toodet, mis aitab püsivalt teie kõhuprobleemidega toime tulla?

Kiudainesisaldus peterselli taimes aitab ravida seedehäireid, koolikuid, kõhupuhitus, happesust ja paljusid muid probleeme. Peterselli taimest saadud apioolõli aitab siluda seedetrakti ja aitab kaasa toidu seedimisele. See tähendab siis seedehäireid või suutmatust toidul sujuvalt liikuda soolestiku peristaltika liikumisel. See ravimtaim valmistab ravimeid nii imikutele kui ka täiskasvanutele kõhuhädade vastu.

Loe ka

Ghana kohalikud toidud – 10 parimat

LOE KA: Ingveri kasulikkus tervisele

7. Aitab tervete luude arengut

Luude areng, eriti imikutel ja sündimata lapsel, sõltub peamiselt sellest, millistest toitainetest nad oma varases arengufaasis võtavad. See selgitab, miks inimestel on erinev luutihedus, sitkus ja vastupidavus – kõik sõltub kvaliteetsest toidutarbimisest.

D-vitamiin, kaltsium, magneesium ja fosfor on mõned ühendid, mida kasutatakse luude moodustamisel ja seega aitavad need nende võtmisel tohutult kaasa. Seetõttu tähendab see, et ülaltoodud mineraalid muudavad keha lihas- ja luusüsteemi. Petersellilehtede kasutamine kiirendab seda arengut, mille tulemusel inimesed muutuvad terveks ja vastupidavaks, et taluda luumurde ja vigastusi või isegi stressi.

Peale selle, aidates kaasa luude moodustumisele ja arengule, sisaldavad peterselli lehed inhibeerivaid elemente, mis soodustavad luude resorptsiooni. Ideaalis viitab see olekule, kus raku luud lagunevad kudedeks, vabastades verre mineraale, näiteks kaltsiumi, mis on küll suurepärane, kuid delikaatne, kuna liigse mineraalide difusiooni juhtimine on raske ja võib seetõttu põhjustada tüsistusi.

Loe ka

Sheavõi kasulikud omadused nahale, juustele ja näole

Veelgi enam, petersell sisaldab apigeniini, mis hoiab ära luuhaigused. See on saavutatav osteoblastide ja osteoklastide rakkude reguleerimise teel ebatavalise moodustumise ja kasvu eest. Kahe tüüpi rakud peaksid olema tasakaalus, et vältida luude ainevahetushäirete või püsivate ja seega pöördumatute seisundite tekkimist. See on üks kriitilistest petersellilehtedest, mis toob kasu inimese kehale ja tervisele. Ideaalne on aeg-ajalt nautida klaasi petersellimahla need väärtuslikud eelised . See ei tee haiget, kui see on odav, kuid samas tõhus.

8. Tagab õige südametegevuse

Südame funktsioon seisneb südame töös, vere pumpamises ja selle ringluses kogu kehaosades ja elundites. Sellegipoolest on meditsiinilisi juhtumeid, kus süda ei suuda verd kogu kehas pumbata või kui ülesanded tühjendavad südant, mistõttu ei suuda see oma funktsiooni loomulikult täita. Mõned asjad, mis võivad seda põhjustada, on elundi ületöötamine.

Twis leiduvad petersellilehed aitavad infiltreeruda ja seega tagavad kehas vajaliku suhkru-, soola-, mineraal- ja veemahutavuse, et see toimiks loomulikult ilma ühegi organi ületöötamata. Petersell reguleerib seda, mida kehas ladestub ja mis sealt välja uhutakse, minimeerides sellega südametüsistuse, häirete või isegi haiguste tekkimise võimalust.

Arteriaalne hüpertensioon on üks südamehaigus, mis on paljud maa pealt minema pühinud. Kuid petersell võib seda haigusseisundit ohjeldada ja vältida kergete haigusseisundite muutumist rasketeks haigusseisunditeks.

Petersell kasu tervisele on ammendamatu . See on vaid üks mitmekülgse kasutusega taim, mis on inimkehale kasulik. Muud peterselli kasutusvõimalused hõlmavad põletikuvastaste ja antibakteriaalsete omadustega põletike vastu võitlemist, sujuva vereringluse tagamist, maksatalitlust, suu tervist ja palju muud.

LOE KA: Looduslik aloe vera kasu tervisele ja kõrvalmõjud

Peterselli kasulikkus tervisele laieneb nahale ning juuste kasvu ja allpool on mõned viisid, kuidas petersell on kasulik:

9. Petersellilehed nahahoolduseks

Parandab naha tervist – see juhib rasueritust pinnalt, naha purunemist, rakkude taastumist ja seega ka üldist tervist. Peterselli mahla järjepidev tarbimine paneb naha särama ja särama .

• Aitab tuhmuda tumedaid laike, arme ja kortse – Petersell pärsib bakterite, mikroobide ja jääkainete kasvu ja kogunemist naha alla või isegi pooridesse. See viib aeglaselt tumedate laikude ja armide kadumiseni ning nahk muutub pinguldatuks.
• Kõrvaldab nahapõletiku – tänu põletikuvastastele omadustele puhastab pind soovimatutest ladestustest, valulikkusest, punetusest ning pidurdab seega akne ja vistrike teket näol.
• Aitab haavade paranemisel – Petersell sisaldab beetakaroteeni, mis parandab nahka ja kiirendab haavade paranemist ning parandab naha elastsust.
• Vähendab tumedate silmaringide nähtavust – C- ja K-vitamiin aitavad heledamaks muuta tumedaid ringe silmade all.
• Näohooldustoode – Petersell on näohoolduse ajal puhastustoode ning sisaldab ka eeterlikke õlisid, mis aitavad hoida nahka hüdreeritud ja piisavalt niisutatuna. Peate ainult mahla näole kandma ja jätma mõneks minutiks enne sooja veega maha loputamist ning soovitud tulemuse saavutamiseks harjutust sageli kordama.

10. Petersellilehed juuste kasvatamiseks ja hooldamiseks

• Juuste kasvu jaoks hädavajalik – petersell aitab juuste kasvu kahel viisil; kas seest välja või väljast sissepoole. Ideaalis sisaldab petersell kõrget toiteväärtust, mis soodustab juuste kasvu, folliikulite avanemist ja toitainete imendumist, nii et juuksed on paksud, terved ja läikivad.
• Sellel on purunemisvastased omadused – peterselli lehed sisaldavad apigeniini, mis aitab reguleerida TGF-beeta geeni. See tagab juustele hea toitainetega varustatuse ja seega ei kannata nende puudusest tingitud murdumist, kahju ega kadu.
• Takistab kõõma nähtavust – Nagu varem mainitud, on petersellil antibakteriaalsed, seenevastased ja põletikuvastased omadused, mis juhivad peanahka, tagades, et see on vaba inhibeerimisest ja on seega kasulik kõõma ravis. Peate ainult masseerima peterselli peanahasse ja jätma see ka juustele.
• Loomuliku juuksevärvi säilitamine – Võib-olla olete märganud, et mõnel juuksel on erinevad värvid ja juustele pole värvi kantud. See on selge märk sellest, et midagi on puudu või seesmiselt on juustes mingite toitainete puudus. Petersell sisaldab mineraalset vaske, mis on oluline aine loomuliku juuksevärvi säilitamiseks. See ei lisa juustele küllastust, vaid tagab, et loomulik värv ei muutu. Toidukomponent aitab kaasa värvi säilimisele ja on muutnud selle ürdi juuksetoodete valmistamise koostisosaks.

LOE KA: Banaanivilja kasulikkus tervisele

Loomulikult on igal asjal oma plussid ja miinused. Siin on ülalpool arutelu Ghana peterselli lehtede kasutamise ja eeliste kohta. Noh, see taim on niivõrd kui kalliskivi, sellel on oma esikülg, mis on kahjulik ja tuleb üllatusena. Sellegipoolest tulenevad enamik kõrvaltoimeid peterselli ürdi liigsest kasutamisest, allpool on mõned kõrvaltoimed:

Petersell jätab kõrvalmõjud

• Kõrge vererõhk – peterselli ürt sisaldab kõrgeid mineraalide, vitamiinide ja ensüümide ladestusi, mis on organismile kasulikud. Kuid peterselli mahla liigne tarbimine toob kaasa tõenäoliste tüsistuste ohu. Näiteks võib see põhjustada naatriumi mineraalide kogunemist, mis võib muuta vererõhu taset kehas.
• Neeruhaigused ja tüsistused – peterselli lehed sisaldavad laias valikus toitaineid. Kui palju toitaineid on kehas kasulikud, tuleks tarbida mõõdukalt, sest kui suur osa neist satub vereringesse, on neerudel raske infiltreeruda. See võib töötada tõhusalt, kuid kulub kiiresti ja seetõttu ebaõnnestub, kuna see töötab üle. Seejärel põhjustab see neerukivide, sapikivide teket ja ägedatel juhtudel võib see ebaõnnestuda.
• Tüsistused raseduse ajal – Rasedus on üks õrnamaid etappe naise elus; mis tahes muudatused või sekkumised inimkehasse võivad põhjustada tõsiseid tüsistusi või isegi häireid ja mõnikord surma. Peterselli on soovitatav tarbida väikestes kogustes, kuid sellegipoolest tuleb raseduse ajal olla väga ettevaatlik, et see jääks kasulikuks ja ei tekitaks tüsistusi ning seda enam arsti järelevalve all ja soovitusel.

Kuigi harvadel juhtudel võivad petersellilehed põhjustada raseduse katkemist isegi siis, kui eesmärk ei ole lootest vabaneda. See võib põhjustada ka hüpertensiooni, mis on raseduse ajal delikaatne seisund. Nendel põhjustel tuleb manustada väikestes kogustes ja kui patsiendil tekivad ootamatud kõrvaltoimed, on vajalik konsulteerimine kvalifitseeritud arstiga.

Vastutusest loobumine

Selles artiklis sisalduv teave ei ole mõeldud ega ole mõeldud asendama professionaalset meditsiinilist nõu, diagnoosi või ravi. Kogu sellel lehel sisalduv või selle kaudu kättesaadav sisu, sealhulgas tekst, graafika, pildid ja teave, on mõeldud ainult üldiseks teavitamiseks.

LOE KA: Kodune vahend köha ja külmetuse vastu