Kuidas teha pannkooke ilma küpsetuspulbrita

Pannkoogid on tänapäeval ühed parimad hommikusöögivõimalused. Sellest artiklist saate teada, kuidas valmistada pannkooke ilma küpsetuspulbrita ja muuta need oma perele veelgi tervislikumaks.

Kuidas teha banaanipannkooke ilma küpsetuspulbrita

Pannkoogiretseptid on alati armastatud kõigile, olenemata sellest, kas ta on laps või lihtsalt täiskasvanud, kes hoolitsevad oma pere eest. Ja pannkookide valmistamine on sama lihtne kui mis tahes muud tüüpi hommikusöök; mingit raketiteadust seal pole. See maitsev pannkoogi retsept, millele on lisatud lõssi asemel banaani, annab teie maitsemeeltele särtsu. Üldiselt ei anna pannkoogid ilma söögisoodata seda kohevust, mis annab söögisoodaga valmistamisel.

Kuid selles retseptis hoolitsen selle eest, et teie pannkoogid saaksid täpselt sellise tekstuuri ja kohevuse, mille annab söögisoodaga tehtud pannkook. Selle banaanipannkoogi retsepti valmistamiseks kulub vaevalt 20-25 minutit. Nii saate serveerida oma lastele ja pereliikmetele tervislikku ja maitsvat hommikusööki vaid mõne minutiga. Mida siis oodata? Alustame.

Ilma küpsetuspulbrita piimata pannkookide koostisosad

Sellest retseptist piisab neljale kuni viiele inimesele.

1. 200 grammi universaalset jahu
2. 400 milliliitrit külma vett
3. 60 grammi piimapulbrit (lõssi või toonitud piima asemel)
4. 20 grammi sulatatud võid
5. 100 grammi suhkrut
6. 2 küpset purustatud banaani
7. 2 muna
8. ¼ teelusikatäit soola
9. 1 supilusikatäis taimeõli
10. Kaunistuseks omal valikul maasikas või marja
11. Mesi (kaunistuseks)
12. Banaani viil (kaunistuseks)

Juhised pannkookide valmistamiseks ilma küpsetuspulbri ja piimata

1. Esiteks võtke suur kauss. Seejärel võta sellesse universaalne jahu ja lisa ka piimapulber. Sega korralikult läbi.
2. Võtke eraldi väike kauss. Võta sellesse püreestatud banaan ja ka kaks munakollast. Vahusta korralikult.
3. Lisa muna ja banaanide segu suurde kaussi, mis koosneb jahu ja piimapulbri segust. Sega korralikult läbi. Selles etapis lisage taimeõli. Kuna see retsept on ilma küpsetuspulbrita, asendab pannkookides küpsetuspulbrit taimeõli, mis aitab pannkoogid kohevaks muuta.
4. Lisa segule pidevalt vett ja klopi korralikult läbi. Jälgi, et segu muidu liiga lahjaks ei läheks, pannkoogid ei valmi korralikult ja kohevus kaob.
5. Jätkake segu korralikult vahustamist umbes 10 minutini. Jätke see vähemalt 15-20 minutiks kõrvale.
6. Nüüd praadige tulel ja asetage sellele pann (madal pann sobib kõige paremini). Kui pann on piisavalt kuum, määri pann korralikult võiga.
7. Lisa paras kogus tainast, mis kataks korralikult panni põhja.
8. Küpseta sellel küljel paar minutit, kuni pannkookide külg muutub kuldpruuniks ja panni pinnale tekivad mullid.
9. Pöörake teiselt poolt ja küpsetage ka seda poolt veel paar sekundit, kuni see muutub samuti kuldpruuniks.
10. Kui pannkoogi mõlemad pooled on täielikult küpsed ja mõlemad pooled on muutunud kuldpruuniks, eemaldage pannkook pannilt ja korrake ülaltoodud sammu ülejäänud taigna jaoks.

Loe ka

Näpunäiteid kookosõli valmistamiseks

Kaunista pannkoogid maasikate või muude vabalt valitud marjadega (mustikas, vaarikas või mooruspuu), banaaniviilude ja pealt määri meega. Serveeri pannkoogid kuumalt. Seda pannkoogiretsepti ilma küpsetuspulbri ja piimata võib pidada tervislikuks ja kiireks hommikusöögiks, mis muudab teie lapse hommikusöögi palju kiiremini valmis. Pannkoogiretseptides võite alati katsetada, munaga või ilma. Lase koos perega pannkook kuumalt ja soojalt süüa ning naudi oma päeva!

Koostisosad pannkookide valmistamiseks ilma munade ja küpsetuspulbri või soodata

Kasutage lihtsate, kuid maitsvate pannkookide valmistamiseks ja oma päeva alustamiseks järgmisi koostisosi.

1. ¼ tassi mis tahes universaalset jahu.
2. 1 spl suhkrut.
3. 1 tass rasvavaba või 1% piima.
4. ¼ teelusikatäit soola.
5. Umbes 2 supilusikatäit vett.
6. 2 supilusikatäit taimeõli.

Juhised toiduvalmistamiseks

LOE KA: Kuidas valmistada kokonte ja maapähklisuppi

1. Selleks, et teha pannkooke ilma küpsetuspulbri, sooda või munadeta, tuleb esmalt keskmises kausis omavahel segada jahu, sool ja suhkur.
2. Sega õli, vesi ja piim kokku. Lisa kõikidele kuivainetele.
3. Nüüd peate segu segama, kuni see on korralikult niisutatud.
4. Kasutage pihustit, et pihustada kergelt suurele ahjuplaadile või pannile koos mittenakkuva küpsetuspritsiga. Võid ka panni kergelt õliga üle pühkida. Peate panni või panni kuumutama keskmisel kuni kõrgel kuumusel, eelistatavalt 350 kraadini, kui kasutate elektripanni. Iga pannkoogi jaoks, mida soovite valmistada, proovige pannile valada umbes ¼ tassi tainast.
5. Pannkoogid on ümberpööramiseks valmis, kui näete mullide moodustumist kõikjal; ka mõned mullid lõhkevad, mis muudab pannkookide servad kuivaks. Pannkookide õigeks tagurpidi keeramiseks on soovitatav kasutada spaatlit, kõige parem on lai.
6. Pöörake pannkooke ainult üks kord. Küpseta pannkooke seni, kuni pannkookide põhjad on kõik kuivad ja pruunid.
7. Ülejäägid saate 2 tunni jooksul külmikusse panna.

Mis juhtub, kui teete pannkooke ilma küpsetuspulbrita?

Pannkoogid jäävad kerged, kui neid tavalisel viisil küpsetada, kuid need ei jää kohevad, nagu oleksid olnud küpsetuspulbri lisamisel. Samuti muudab see pannkoogid kehale palju tervislikumaks, mis ei kahjusta pannkooke teie kõhtu ja võite süüa nii palju kui soovite.

Siiski sobib see suurepäraselt hommikusöögiks. Kõik, mida pead tegema, on võtta suur kauss ja segada jahu, sool, suhkur ja veidi piimapulbrit, et muuta see veelgi maitsvamaks.

Mõned soovituslikud märkused, mida võite maitsvate pannkookide valmistamiseks järgida

1. Kui soovite teada, kuidas valmistada pannkooke ilma küpsetuspulbri, sooda või munadeta, võite proovida lisada pannkoogitainasse enne küpsetamist värskeid mustikaid või banaane.
2. Kui soovite rohkem täisteratooteid, võite kasutada ka nisu-saia jahu või segada kokku umbes ½ tassi universaalset jahu ja ¾ tassi täisteranisujahu. Igaks juhuks, kui taigen osutub liiga paksuks, lisage sellele 1-2 spl vett.
3. Saate oma pannkooke täiendada, lisades neile maitsvaid katteid, näiteks värskeid puuvilju, jogurtit või isegi õunakastet. Võite kasutada ka muid teile meeldivaid puuvilju.
4. Kui soovite kontrollida ja kinnitada, kas pann on küpsetamise alustamiseks piisavalt kuum, piserdage seda mõne tilga veega. Kui tilgad nirisevad üle kogu panni, on kuumus täiesti korras.

Loe ka

Kuidas jogurtit valmistada

Ülevaade küpsetusprotsessist, kuidas teha pannkooke ilma küpsetuspulbri ja munadeta

• Nõutav küpsetusaeg - umbes 10 kuni 15 minutit.
• Vajalik ettevalmistusaeg – umbes 5–7 minutit.
• Põhimõtteliselt sõltuvad küpsetusaeg ja valmistamisaeg ka muudest teguritest. Üksikasjad võivad siin erineda olenevalt kasutatud koostisosadest ja meetoditest.
• Toitumisalased faktid – 2 standardset pannkooki sisaldavad umbes 230 kalorit. Ühe grammi kohta sisaldavad need umbes 9 grammi rasva, 4 grammi süsivesikuid ja umbes 4 grammi valku.