Kuidas valmistada kokonte ja maapähklisuppi

Teile tulevad erilised külalised. Mida sa neile küpsetad? Võib-olla soovite oma perele täna õhtul erilise einega muljet avaldada. Proovige seda lihtsat juhendit maitsva kokonte- ja maapähklisuppi valmistamiseks, mis teeb teid kõigi lemmikuks!

Kokonte ja maapähklisupp:

Kokonte on populaarne toit Ghanas ja mujal Lääne-Aafrikas. Kokonte on tavaliselt valmistatud kuivatatud maniokist. Kokonte on väga toitev ja sisaldab piisavas koguses valku ja väga vähe rasva. Koosnte suppidega nagu okra, palmi- või maapähklisupp sobivad hästi kokku. Kokonte valmistatakse sarnaselt fufuga, kuid see on fufuga võrreldes kergem toit.

Maapähklid on tuntud ka kui maapähklid, eriti Ameerika osades. Maapähklid on kaunviljad, mis on ühed parimad taimse valgu allikad. Peale selle, et maapähklid on toitvad, on ka väga maitsvad. Enamasti röstitakse ja süüakse vahepalana. Mõnikord kasutatakse maapähkleid maapähklisupi valmistamiseks.

Loe ka

V/R: Tomatid jäeti Woe's ja Anlogas mädanema, ilma ostjateta; karp müüdud GHc 200 eest

LOE KA: Parimad Ghana toidud õhtusöögiks

Kuidas kokontet valmistada:

Koostis:

Kokonte jahu (pulber).

Menetlus.

1. Asetage vesi potti (eelistatavalt raudpott, mida kohalikult tuntakse dadasenina) ja laske keema tõusta.
2. Kui vesi hakkab keema, võtke osa sellest ja pange kõrvale.
3. Lisage kokonte jahu keevasse vette ja segage pidevalt, et tükke ei tekiks.
4. Vajutage kokonte poti ühele küljele, katke see ja laske kokontel umbes viisteist minutit küpseda.
5. Lõpuks veereta kokont kätega pallideks.
6. Serveeri veel kuumalt.

Kuidas valmistada maapähklisuppi:

Maapähklisupp on toitev ja väga maitsev eine. Ghanas tuntakse seda maafe nime all. Seda rooga on eriti lihtne valmistada, kui kasutada maapähklivõipastat. Olenevalt oma valikust ja teatud tüüpi maapähklite saadavusest võib kasutada mis tahes sorti maapähkleid (maapähkleid).

Siin on maapähklisupi retsept:

Koostisained

• Õli
• Kana
• Paprika
• Tomatid
• Küüslauguküüned
• Petersell
• Maapähklivõi pasta
• Sool ja pipar.

meetod

1. Maitsesta kana sibula, soola, paprika ja pipraga ning tõsta kõrvale.
2. Kuumuta õli suures potis suhteliselt madalal kuumusel. Valage kana ja segage.
3. Blenderda sibul, küüslauk, tomatid ja petersell. Lisa segu kanapotti, lase keema tõusta ja hauta, kuni kana on pehme. (Olge ettevaatlik, et mitte üle küpsetada.)
4. Lisa maapähklivõi maitse ja vesi. Laske sellel umbes 5 minutit podiseda.

Serveeri kas riisi, kokonte või mõne muu tärkliserikka toiduga. Pange tähele, et olenevalt sellest, mida soovite, võib kana asemel kasutada kas veiseliha või kala.

See kokonte retsept on lihtne ja seda saavad järgida kõik, kes soovivad enne seda maitsvat einet süüa. Lõbutsege selle kokonte toidu ja maapähklihautise valmistamisega.

Loe ka

Kuidas valmistada ubade hautist (Ghana punane-punane)

LOE KA: 5 viisi, kuidas valmistada jollof-riisi